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這次想學美食漫畫裡面講的麵包布丁, 看看我準備了這些材料, 蘋果先用奶油炒過, 最後再加上少許肉桂粉和蘭姆酒

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香草莢的黑豆豆加入打散的雞蛋牛奶汁當中

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忘了說, 要先做焦糖, 焦糖放涼之後先倒入烤模底層

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然後鋪上切薄片的麵包或吐司(蘋果我塞在中間層)

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最後倒入蛋液

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再撒上堅果碎

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烤箱燠熱180C, 隔水蒸烤40分鐘

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成品我不甚滿意, 橫切面沒有千層蛋糕的樣子, 哈, 吃起來的口感跟以前不規則手撕麵包的麵包布丁差很多,  

 

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