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終於因為朋友很想來明星, 而有機會進明星咖啡館了

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一樓是明星麵包店

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嘿嘿, 重頭戲不在買麵包, 是來吃飯的

想說這老西餐廳(創於1949年)會像「波麗露」台台的, 但一進樓梯的觀感馬上就改變了

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一進餐廳就感到一股沉穩與優雅, fu很棒

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餐廳會為有訂位的客人留窗邊的座位, 仔細一看, 這包廂是二人的耶!

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「明星」的餐點採套餐式, 我們基本上早就選定了要吃點不一樣的西餐

就來份羅宋湯套餐與俄羅斯魚凍套餐(都是$580+10%), 都是明星的招牌呢

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先上的這看起來很一般的魚凍餐的沙拉, 但一開始吃就被它的調味與用料感到折服

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羅宋湯套餐的沙拉…真高級呀!!!

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這牛肉片是帶均勻油花的嫩肉, 佐以醃甜菜根

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下面墊的是調為甜味的洋芋泥與鹹味地瓜泥, !

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魚凍餐的濃湯, 看起來跟一般西餐濃湯長得一樣, 喝起來才發覺調味中似乎加入很多酸奶

(羅宋湯套餐沒有附湯喔)

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再來的麵包, 用看的也很棒, 附的橘子果醬與一點點的奶油在同一小碟中, 有趣

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主菜上場「羅宋湯」, , 真漂亮的瓷器中盛著深酒紅色的湯料

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牛肉軟嫩又很有肉味, 湯有很濃郁的甜菜根清香與牛肉味, 但確非常的爽口

店經理說, 這道招牌足足要花上超過三天的時間來準備的, 難怪喔

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先喝原味的之後, 再加入一旁附的酸奶, 又是另一番風味, 好棒的湯

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「俄羅斯魚凍」上場, 這賣相真美味, 一下子就打破要吃冷食的感覺了

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它的配菜真有趣, 奇異果醬中浮著一顆梅子”? 這是蜜蕃茄

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薄生火腿片搭水果, 好吃, 很歐洲的吃法 (另一個配菜薯泥也超好吃!)

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魚凍本身沒腥味, 倒是有很重的甜椒味, 正統吃法是沾一旁的黃芥末吃

但分別配上奇異果醬與蕃茄吃, 又不同

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而這極小像辣椒的東西是醃黃瓜! 口感就是美式醃黃瓜, 但味道完全不同,

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主餐用畢後送上的甜點依套餐不同, 我們的是白色的俄羅斯軟糖與鹹乳酪蛋糕

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這軟糖彈性真好, 嚼起來又像棉花糖, 很特別 (鹹乳酪蛋糕的表現也不輸給軟糖)

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最後奉上熱茶, 這茶杯組也為整個套餐畫下圓滿的句點~~

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牆上一幅老相片, 描繪出當年的明星咖啡館, 真酷!!

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整個的, 對明星咖啡館的印象相當好, 從裝潢、服務、價格與餐點上, 水準很高

終於享受到不同一般去的西餐廳的感覺與餐點, 感覺非常的舒服, 一定會再來

下次要來嚐它的牛小排義大利麵~

 

明星咖啡館

台北市武昌街一段52 (vs博愛路)

(02)2381-5589

http://www.astoria.com.tw/           

 

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