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幾個月前來這裡吃飲茶時就注意到樓下這家看起來很豪華的火鍋店, 沒想到還真有機會前來, 買了套餐券、邀朋友一起, 想說, 這年頭火鍋敢賣單點的, 應該不會亂來~~一開始從進餐廳, 服務就不錯, 而內部很寬敞明亮, 坐起來很舒適

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點的是套餐, 點菜速度跟著很快, 服務生先為每人送來一碟沙茶醬與醋醬 (其實它的鍋味道好到讓人根本忘了沾醬料)

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我們的鍋底選了麻辣與黃湯(南瓜蔬菜)

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第一道就先上松板豬”  看起來真不錯, 量也滿多的

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老油條, 大鮮蛤(真的很鱻, 連在南瓜湯中煮開了, 仍有濃濃的蛤味, )

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五花牛~~ 有點厚度, 涮來的口感很好

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菜一道道上, 忙著拍, 一下子就滿滿一桌了

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還沒完喔, 海鮮丸($180, 三種共六顆),

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招牌的墨魚漿(第一次看到黑色的耶)

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綜合菇, 菜盤, 酸梅湯~~  

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還有一端上來就很香的起司球, 服務生建議下鍋煮5分鐘待裡面的起司爆漿

開始玩囉…  先來吃那起司球,  果然是大爆漿, 而外層由魚肉做的丸子經炸過, 更是香

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南瓜這東西, 喜歡的很喜歡, 討厭的人避之唯恐不及; 不過, 九老的南瓜湯底乍看不怎樣, 真的是越煮越好喝, 單喝就很棒的; 蔬菜放入南瓜湯中相得益彰, 大家卯起來吃菜喝湯, 沒想到菜這邊一直續湯

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墨魚漿口味不突出, 但口感不錯; 其它的手工丸都是平常吃不到的很棒

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忘了提, 麻辣鍋底的豆腐好吃之外, 這看起來很整齊乾淨的鴨血也相當的脆與入味

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而且, 九老在續黃湯時是續原湯, 以及豆皮…(好大器喔)

就這樣, 大夥兒在沒時間壓力之下細細品嚐了美食, 直到撐到說話都喘

單點的火鍋湯底可以打包, 正當要離去時, 服務生說有甜點招待, 呵呵

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五種口味的奶酪, 選了草莓、藍莓、橘子好吃

個人覺得九老的湯與食材都很不錯, 跟老四川有得比, 而環境更好

在場的另一朋友說, 來過九老之後, 鼎王就顯得可去可不去

至於如何, 還是先自己來再說~~ 熱情推薦點它的黃鍋喔  讚讚讚

 

九老頂級麻辣鴛鴦火鍋

台北市中山北路一段82 (華陰街口近台北車站)

(02)2563-3383

ninthelder.pixnet.net/blog

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