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託福有機會來龍都, 雖然是平常日下班後到得早, 6:30pm抵達時已見人潮了

一進大門往前看, 哇, 真的有酒樓的氣氛, 連同行的香港客人還沒看到菜就說"廣"味很重~

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ㄟ趁大人在點菜時, 忙著拍照, 不知不覺間小菜就擺好了; 另擺上右邊這盤怪怪的東西, 這可不是創意小菜, 它是配烤鴨的大蔥套辣椒(不辣的紅椒), 為什麼會自動附上這盤呢, 是因為在訂位時就已預訂一隻烤鴨囉, 烤鴨需二天前預訂, 現場才說是沒有的

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非常快的, 烤鴨就來了, 服務生會先將整隻鴨送上桌給大家問, 並問"要皮肉分開, 或在一起?" 香港客人建議皮肉分開

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於是服務員就將鴨移至一旁的片鴨台, 開始表演囉; 龍都真酷, 每個服務員的片鴨技術都不輸給一般菜館的師傅呀!!

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在一旁看, 才注意到, 片鴨動作迅速之外, 服務員會有多一個將皮肉之間過多的肥油惕除掉

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談笑間, 第一盤鴨上場, 真是漂亮啊

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第二盤鴨

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光是拍照的時間, 鴨就去了一半!! 我也跟著亂搭配; 各夾了一塊料包起來送入口中一嚼, 哇...怎麼這麼好吃! 肉不柴之外, 這鴨皮好香好酥, 甚至有點脆, 而大蔥完全不嗆, 紅椒淡淡的辣更襯托整個口味, 難怪龍都的烤鴨這麼的出名

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龍都的鴨子塊頭夠大, 可做二吃, 我們選了鴨骨粥 (加$300), 好大一鍋, 六個大人根本吃不完

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第一次吃鴨粥已很稀罕, 再發現這鴨粥的料可真是實在, 並加了許多皮蛋在內, 再配上一旁的脆片, 讚!

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長官說龍都的港點很好吃, 於是也點了幾樣, 從外觀看, 跟別家的差不多, 但入口的確嚐得出實在的用料; 只是, 鴨太好吃了, 顯得這些港點很不怎樣....

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這芥藍菜 ($260), 就不用多說了

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XO醬爆帶子($620), 碩大的鮮干貝, 一口一顆, 奢侈

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川味豉椒炒生腸 ($460), ㄜ 這...脆到不像腸呀, 這道菜鑊氣很重, 非常的夠味好吃

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富貴蝦卵蒸釀豆腐($420), 個人是覺得豆腐比蝦好吃耶

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椒鹽田雞腿($420), 非常非常的棒  

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櫻花蝦炒韮菜 ($480), 轉到我面前只剩半盤, 就可知很好吃了

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金蒜百花炸釀吊片 ($420), 很詭異的菜名吧, 貴在炸功與裡頭的蝦泥與花枝

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吃到一半往後一看, 整家店幾乎全滿 (後面那空桌是客人剛結帳了), 服務員仍忙著在片鴨

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鴨一隻$1200, 數道菜, 茶資一人$30, 再加一成服務費, 6個人吃不到$6000

如此豐盛的菜餚, 良好的服務, 不覺得龍都有別人說的那麼貴

 

龍都酒樓

台北市中山北路1段105巷18-1號

02-25639293~6

http://dragon.eatingout.com.tw/default.asp 

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飯友團

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  • 東東
  • 說真的,這家烤鴨好吃
    港點的話...目前我是覺得易牙居的比較好吃^^