來到台南的第一站就吵著朋友來魚仔店, 說真的, 我還沒來過, 哈~ 只是因為幾年前經過, 被那門面與人潮給吸引, 然而錯過開店時間, 所以, 這次不管怎樣, 一定要吃到~ 沒想到下午將近二點到, 人還這麼多
站著等其實不用很久, 魚仔店的菜單很簡單, 單價也不高, 所以...卯起來點
原來古早味香腸($25)的量是這樣啊, 看起來像黑橋的, 不過吃起來較乾, 也沒那麼甜
味增豬肉烤得真香真脆, 口感像松板豬, 非常的下飯
看了很多部落格推的魚鬆飯, 當然也來一碗, 呵呵 真的像小朋友吃的香鬆飯, 這鮭魚鬆不腥, 味道也不重, 但這色澤就是提升了餐桌的美感
魚仔店的魚湯選擇很多, 有石斑與海鱸各個部位, 可清湯或味增, 海鱸沒了, 我們改點石班味增, 忘了指定部位, 來的應該是魚肉! 沒想到一碗$90的湯這麼大碗, 滿滿的魚肉很彈牙, 用的味增屬淡口味, 但完全不單薄, 好喝耶
別桌的燙青菜是豆芽, 換到我們變成小白菜啦($25)
想說奇怪, 湯都快喝完了, 怎還有兩道簡單的菜還沒上? 一問之下 應該是忘了, 店家趕緊馬上上菜, 鳗魚玉子燒($40), 很厚的四大片, 上面勾蟹肉欠, 嗯...蛋本身的味道普普啦
柳葉魚南蠻漬($40), 這道是亂點的, 但卻是出奇美味! 柳葉魚烤(或炸?)過後泡在酸甜汁入味, 好好吃呀
後來才注意到桌上附的不是辣椒或蒜泥, 而是薑泥
離去時人較少, 才有機會湊近料理台看, 哇 原來櫃子裡都是鮮魚塊
魚仔店除了外面的位子之外, 一旁還有個內用區
很心滿意足又克制的吃完魚仔店之後, 剛好有點空間到轉角去吃蝦仁肉圓, 沒錯, 我是有預謀的
每次來台南都會來友誠, 也從來沒排過隊, 今天這時刻來更是沒人啊
正在包肉圓的姐姐很大方讓我拍照, 也才有機會看到食材是新鮮蝦仁與肉燥
蝦仁肉圓一份三顆$50, 說真的, 食量小的人恐怕吃不完
蝦仁肉圓是蒸的, 所以皮是有點軟爛; 我們這兩個客人很聊, 筷子戳下去之後看到紅紅的東西, 忍不住就剝開看, 厚, 是蝦仁, 而且是好幾隻; 這客人進一步無聊的數...每一粒都有三隻蝦, 哇 讚!
然後就到對面的孔廟去溜狗吹風了
一頓午餐吃了魚仔店的全餐, 再來蝦仁肉圓當點心, 最後來道冰...真的是太滿足了!
魚仔店 (早上到下午) 台南市中西區開山路一段120號 (府前路)
友誠蝦仁肉圓 台南市中西區開山路一段120號
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