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從三芝回台北的路上, 大夥兒想找個烤雞餐廳解饞, 就來到這位於登輝大道上很顯眼的甕缸雞坊, 餐廳還是一樣大, 只是應該生意作大了, 停車場有更大, 就算人多也不用太擔心, 翻桌率滿高的

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菜色選擇還滿多的, 價格看起來還行

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點好餐過了一會後, 湯先上~

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這鮭魚味增湯滿好喝的, 裡面的鮭魚肉也很多

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鹹蛋花枝, 嘿 真不錯的金沙作法, 鹹香, 而且花枝不會炸過頭

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皮蛋地瓜葉 ($120), 很清爽, 並沒沾染重重的皮蛋味, 皮蛋應該是煮熟後更Q, 沒臭味, 好吃

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主角的甕缸雞($500), 這是一整隻! 雖然看起來不大盤, 可是每一塊都切得很大塊, 我自己是吃了兩塊就飽了

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滑蛋蝦仁, 不小盤耶

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看起來好像很硬的蛋, 吃起來是嫩的, 撥開香菜後是XO醬, 混在一起吃更好吃

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魚翅頭($250), ㄜ 這到底是紅燒還是吵的呢? 是滿好吃的, 但魚翅頭本身沒味道, 都是醬汁味

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最後來的三杯臭豆腐, 第一次吃到這菜, 看起來很乾淨, 聞起來沒有很臭的味道, 吃起來只有股淡淡的臭豆腐味, 滿好吃的

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隨便就叫了一桌子菜, 每一道都不錯, 不知是太累還怎的, 吃完後會感到有點口渴, 希望這不是因為菜裡有味精吧(老闆, 這只是我的猜測喔)

 

甕缸雞坊

淡水登輝大道   

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