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在教室附近壓馬路, 想邊走邊看有哪裡可以坐下吃一頓的, 這天晚上好怪, 整條街上沒啥人, 走著走著沒看到西式的, 倒是有家餐館很乾淨漂亮, 就回頭進去啦, 喔 是家麵館; 一進門看到這樣子, 有點驚訝, 真像是咖啡廳, 哈

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老闆娘很殷勤的招呼, 菜單做得很漂亮

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不知客倌們有沒注意到, 許多餐點的主菜很揚州? 有好幾道都想吃, 但胃容量有限....

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點了餐與小菜後, 滷花干先來, 這花干沒淋醬油, 而是用牛肉湯當滷汁; 再來是隨餐附的湯, 第一次喝到這麼棒的大黃瓜湯, 原來是大骨與大量黃瓜熬好久的成果, 真好喝! 且綠花菜也處理得漂亮又好入口   

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先上來飯類的飯盤”, , 把主菜抽離餐盤的結果看起來就真的有點悽涼, 但也看得出這幾樣小菜是滿用心做的,

 

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然後主菜的燻魚登場, , 真的是沒有很大塊, 可是嚐第一口就滿喜歡的, 煙燻味不明顯, 反倒像江浙菜的醬魚, 好吃~

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此時同學的XO醬麵來啦, 看起來很陽春對不對呢, 我想 一碗乾麵敢賣這價錢一定有它的理由,

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還好有熱心老闆來介紹, 得知這XO醬是自製、而且只用干貝, 這就夠了, 帶點微辣, 配著這有熟又有嚼勁的麵條還真好吃呢

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沒想到吃碗麵會有這樣的經驗, 很開心呢

 

南岭麵館

台北市光復北路11巷60號

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