相隔了半年才又來勝田, 總覺得門面跟上次來的時候有點不同; 這次是晚餐, 還不到七點, 店內就幾近全滿啦
邊等人時邊看菜單
勝田的豬排飯變化滿多的, 絕大多數都在$300以下, 且都是定食, 附的高麗菜絲, 味增湯與白飯是無限續到爽的喔
來這種店, 當然要點最經典的炸豬排嘛, 等了許久後上來囉, 炸豬排腰內肉(大)$290; 醬汁可從蘿蔔泥, 豬排醬與味增醬任選一種, 沒想到附的醬汁也這麼慷慨啊
沒把這豬排的磅礡照出來, 現場看到這份會很感動, 因為這豬白的厚度足足有3公分!!
來了二次都注意到, 勝田的大份腰內肉豬排都是一大塊+一小塊豬排, 而且顏色不太一樣, 不知這跟大小片炸出來的效果有差? 還是用的是不同部位的肉呢? 總之 都很好吃
小菜看起來不怎麼樣, 但入口的口感真好, 非常爽脆又解膩
勝田的高麗菜絲大概是台北市幾家著名豬排店中最細的, 不知不覺就會把它當飯吃, 但這種過細的菜絲有個缺點, 會吃不到高麗菜的脆, 也會出水~~但是, 我自己就加點了三次, 朋友更厲害, 吃了我的兩倍!
很快的, 豬排咖哩蛋包飯登場 ($280), 呵 這真是又想吃咖哩, 蛋包飯與好吃炸豬排的人的好菜色; 這豬排是很不錯, 中間還帶著粉嫩的顏色, 可是喔, 跟隔壁的炸大腰內肉一比就遜掉了, 哈哈! 咖哩醬仍舊是非常之多, 拿來伴高麗菜絲竟是另種美味呢
而這蛋包是半熟的, 好吃
勝田的白飯用的是越光米, 雖然加飯無料, 但今天不想那麼拼命啦
這樣, 應該看得出這兩份餐點的尺寸了吧
然後呢, 美乃滋炸豬排($270)上場, 呵 我喜歡叫它"章魚燒"豬排
這份餐點也真的很大份, 不完全是上頭這一堆柴魚片造成的錯覺; 炸豬排搭美乃滋真是絕配, 真好吃
我們就很調皮的把美乃滋豬排也拿來沾味增醬, 一樣很好吃~~
看這張就知道這美乃滋炸豬排的份量, 完全不輸大份的腰內肉
其實, 以上的餐點光是一般套餐就很豐盛了, 但若再加$88, 則又多了沙拉, 甜點與飲料
今天的沙拉是馬鈴薯沙拉, 馬鈴薯本身很綿密, 不甜, 慢慢嚼會發限薯泥裡有許多的蝦肉喔
飲料除了酒之外都可選, 選了可爾必思
甜點就選了冰淇淋焦糖布蕾, 冰是不多, 也夠了, 厚厚的烤脆焦糖之下有非常香嫩的布蕾, 其實 我比較想叫它"烤布丁", 好吃耶
然後呢, 差點把朋友特地從高雄送來的吳寶春的冠軍麵包拿來當甜點, just kidding~~ 這一整個提袋就只裝著一顆沉甸甸的荔枝與桂圓麵包
天...攤出來跟手機一個對比, 好大, 得趕緊分切保存
切的時候, 外層是脆的, 內層的麵粉一看就很Q, 用看的就知道會很好吃
勝田日式豬排專賣店
台北市大安區敦化南路一段160巷47號
(02) 2773-0219
留言列表
吃吃喝喝 (0)