這家位於桃園機場附近的水餃店聽說是全海關人員與附近商家最愛的水餃店, 事實上我也被桃園同事帶來過好幾次, 今天又是因著招待外賓而再一次來....每次認這店都是要認它對面的國小, 哈! 今天算來得早, 11點店剛開就有人來了, 要是正午來, 恐怕是沒位置的
走進就會看到走廊邊的滷味檯, 有位老奶奶專責切滷味, 而且賣得很專業, 會告訴客人哪國的人喜歡什麼與不喜歡什麼的
挑挑選選就變這麼豐盛的拼盤囉, 奉勸大家, 這裡的滷味不便宜, 且牛筋是最貴的, 可別以為這是路邊攤價格喔
今天也才知道這小店有現炒的菜, 且是自家種的
劉家小館另一道名菜就是這蔥油餅, 薄又酥, 單吃不錯, 把它拿來夾滷牛肉就變牛肉捲餅囉
重頭戲水餃登場! 有白菜與韮菜餡
說實在的, 這水餃個頭不大, 滋味也只是ok, 來過好幾次的感覺都一樣, 所以我一直無法理解為什麼有那麼多人一定要來這裡吃水餃?
本以為湯會是水餃的好朋友"酸辣湯", 但熟悉這店的同事點了『老湯』, 啥子東東啊... 盛了一小碗一喝, 這個正點, 原來是滷牛肉熬的湯, 非常的濃醇, 很棒! 以後就不用點酸辣湯了
吃著吃著才發現老老闆正坐在我們後方, 注意著我們, 客人向他致意說很好吃之下, 老先生也很直率驕傲的回說"我這兒的水餃比外面餐廳飯店好太多了...." 呵呵
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