跟朋友誇海口說晚上要帶他去南崁吃一家非常棒的牛肉麵, 結果那麵館只做到下午二點... 想了好久之後找不到其它更好的地方後, 朋友說就去他常去的麵館好了; 沒多久就來到位於南竹路與富國路口, 中壢新福牌牛肉麵的招牌很醒目, 店也很大, 在門外就聞到很香的味道了, 往往去沒去過的餐廳, 聞味道是最直接準確的
麵館的大門滿有古意, 進去後的空間像是個小玄關, 用餐的環境也很舒服
放醬料的地方暗藏玄機, 裏頭那些玻璃罐裡是各式各樣的辣椒醬, 愛吃辣的人有福了
吸睛的是這裡的滷味和小菜, 簡直就像加熱滷味攤
仔細看, 都很乾淨, 光看就覺得很好吃的樣子
隨便點了幾樣, 一會兒後就上桌,
我點的半肉半雜麵($120)也來了,
榨菜肉絲麵~
挑開一看是手工家常麵條, 這家麵店用的碗讓它的麵看起來好像很小碗, 可是碗很深喔, 這些牛雜相當好吃, 完全沒腥味, 而且燉得很軟爛, 湯看起來清清的, 不過很有味道, 小辣口味非常好吃
然後這個是不在小菜桌上的小菜, 好吃的涼拌小黃瓜, 不用擔心吃不到, 問點菜的人就可以
吸引朋友長期光顧的聽說是這館子的燙青菜, 由於我們很晚到, 只剩高麗菜, 嗳, 這看起來不像燙的啊, 又不像清炒的, 可是好好吃, 又鮮甜又不生澀, 難怪這朋友那麼喜歡, 連我這第一次來的都馬上喜歡上這裡的燙青菜
其實二個人吃這一桌子的菜是很撐的, 不過因為好吃, 就默默的吃光光啦
塞翁失馬的結果是在桃園這裡發現好吃的牛肉麵店, 麵好吃, 小菜棒, 價格很迷人, 而讓我印象最深刻的是這家店所有服務人員的態度, 好得很親切很到位, 朋友腳受傷走路不太方便, 在黑黑的夜裡正打算要進大門時, 裏頭的店員好像就已發現外面的客人怪怪的, 且馬上幫我們開門, 然後裏頭有另一位幫我們開另一道門, 這是我們甚麼都沒說之下就得到的服務, 沒有多餘的口語問候, 只有體貼的行動, 在還沒點餐之前, 我已經喜歡上這家餐廳了
中壢新福牌牛肉麵
桃園縣蘆竹鄉南竹路4段8號 (vs 富國路)
03-313-6051
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