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兩年後再次約了朋友來"新紅寶石"用餐, 它樓下開了家頂級麻辣火鍋店呢
餐廳位於二樓, 門面很有古味, 進去後算寬敞, 但總覺得比上一次來 冷清不少
餐點有單點與吃到飽, 以及套餐型式, 今天吃的是四人套餐 (四樣主菜+六點心+甜點, 白飯, 例湯)
先上來的是明爐燒鴨, 味道還不錯, 份量少了點
海皇豆腐煲, 口味很好, 但份量讓人好失望喔
炒干貝, 呵, 由於配菜用筍子, 看不到干貝吧, 這一道算是今天點的菜之中最不好吃的
滑蛋蝦仁, 很不錯
港式蘿蔔糕, 這個水準倒是真不錯
今天的例湯, 清澈卻濃郁的湯, 料也不錯, 菇之外, 沉在湯碗底的還有皮蛋與魚肉~
蝦餃, 腐皮捲, 生菜蝦鬆
小籠湯包, 魚子燒賣
其實, 新紅寶石餐點的口味是ok的, 服務態度上菜速度都不錯
但是裝潢與擺盤真的很陽春, 連帶的真的會影響食欲
真的很希望店家能多加強餐點色香味的均衡
新紅寶石酒樓
台北市中山北路一段82號2樓
(02)2567-0580
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