自從金蓬萊從忠誠路搬到天母東路現址後, 一直還沒機會來, 剛好 好友S提議說很想來這兒吃, 就...當然好呀! 於是一行人下班後直衝天母來囉! 新店的門面看起來頗高檔, 遠遠看還真像pub或茶店~~
一進外大門後, 有一區庭院, 呵 第一次看到中式餐廳有這樣的隔局, 還滿不錯的
室內的用餐環境很明亮寬敞, 比起以前在忠誠路時好太多了
菜單厚厚的一本, 但其實我們早已決定要吃什麼了, 只不過還在做最後掙扎; 金蓬萊的菜多半有大/小盤之分, 對於少人小團體來說相當方便
一會兒後上來的第一道菜是炒水蓮, 嗯嗯 真的比熱炒店的漂亮很多, 也不錯吃, 原來裡頭有加油蔥酥
再過一會兒, 大家最期待的排骨酥登場(一份三隻$150, 相片為二份), 這次大家講好要吃爽快, 所以三個人叫了二份
這樣夾著看起來好像不大隻, 但其實每隻都挺有肉的,
這排骨酥真的厲害, 外酥內嫩又夠味, 更讓人驚奇的是, 輕輕一撕咬就骨肉分離了
邊啃排骨酥, 越啃越餓, 怎麼主食還不來呀, 排骨酥都快變成開胃菜了~~
好不容易, 土魠魚米粉鍋上場($750). 真的是非常的澎湃, 完全彌補了我上次去台南吃土魠魚的遺憾
該怎麼形容這味道呢, 它有著很濃的肉燥香, 魚, 芋頭, 魷魚料都有炸過, 耐煮, 吸飽鮮湯的細米粉也好好吃; 不細看的話, 有沒長得像螺肉蒜呢?
每人第一碗之後, 服務生就來加高湯, 又是滿滿一鍋, 簡直像聚寶盆一樣, 越吃越多
隨後上了麻油腰花~一旁付了碟醬油膏, 沾著吃也很棒
蒜酥紅蟳 ($450), 是不大盤, 不過也是一整隻, 每一塊都很有肉
蟹殼後滿滿的蟹黃, 這季節的蟹竟然有黃喔
吃到上一道菜時, 大家其實已經飽到喉嚨了, 沒想到這時老闆娘招待一道招牌菜"炸芋條"
咬下時其實會牽絲(但沒照到啦), 芋泥很細, 不甜, 麵衣不油膩, 好吃
吃到後來才發現裡頭包著鹹蛋黃呢
大家繼續坐了一下下, 因為實在是太飽了...離去時 店狗小白正在門口閒晃盪
詭異的是這幾個剛吃撐的人都想就近去天母吃吃看買糕點, 剛好還有五分鐘才打佯
熟悉的蛋糕櫃, 數十年如一日呀
由這很有年紀的玻璃櫃望去, 每一樣甜點看起來都很好吃
這時我已經飽到無法思考, 也沒買, 但看朋友們買得很高興, 不知怎的就跟著開心了
金蓬萊遵古台菜餐廳
台北市士林區天母東路101號
(02)2871-1517
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