上次來涮八方聚餐的經驗很好, 於是趁機再來一次, 這次是宴請客戶吃飯
涮八方不論是門面或內裝, 都很大氣、寬敞舒適, 有好幾種包廂, 從二人到一大桌的都很適合
醬料區也是數十種調味料任君選擇
鍋底當然是酸菜鍋, 點菜囉, 看這盤沙朗牛 ($320)
白肉 ($220) 與一般豬肉不同, 白肉耐煮, 越煮會越好吃
羊肩肉 ($320)
娃娃菜($60, 多數的蔬菜都是$60~80), 蛤蜊; 最右邊的是燒餅夾牛肉($55/個)
綜合丸子拼盤~ 這個就要特別介紹了, 光看蛋皮就知道這不是機器做的蛋餃
手工燕丸與香菇貢丸也超棒的, 中間的川丸子與最前端那蒙古包也讚
涮八方真的是有服務的餐廳, 餐點的質與量都不錯, 更可貴的是它並不貴
而涮八方的酸菜鍋是越煮越好喝, 就算之後加了高湯再煮, 並不會把味道稀釋掉
一般小餐館的菜肉盤單價跟涮八方是差不多的, 這樣, 當然來這裡
四個人這樣吃吃喝喝, 四盤肉, 二菜, 綜合丸, 海鮮, 燒餅與啤酒, 也才$2000出頭
我想, 以後要吃酸菜白肉鍋的話, 我應該只會想來涮八方
涮八方
台北市大安區安和路二段209巷6號
(02)2733-3077
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