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為了想邊吃飯邊看幻彩詠香江, 訂不到映月樓之下, 同事靈巧的訂了也在碼頭旁的翠園, 想說這樣可以就近去看, 翠園在星光行四樓
翠園是美心集團之中賣粵菜的, 開在這舊大樓中挺有意思的
招待的小菜"花生"
翠園的菜單很漂亮, 很久沒在香港這地方看到如此講究與美觀的菜單了
點好菜之後確認了二次, 開始上菜的第一道是鐵板叉燒
再來才是烤田螺...
明蝦沙拉, 看起來亂亂的
但嚐起來比外觀美味
梅汁碎肉茄子, 又是酸酸甜甜的口味, 這道味道太重了, 很可以配上二碗飯
這桶仔飯
小小黃黃的鮭魚, 這飯蒸得很透很熱, 滿不錯的
最後上的是等了很久的威士忌燉牛尾, 突然間變得像吃西餐
吃到這一道才覺得這頓飯好吃, 牛尾燉得很軟爛, 一掰就開, 湯汁清淡卻又有味道, 很棒
是很想點甜品的, 但已吃不下
一旁的服務生都是以推車載著菜推到桌邊服務, 看到別桌的菜都很漂亮
一頓飯吃下來, 說實在的並不舒服, 一來這餐廳大客人也多吧, 但點菜服務很慢, 點完菜與送上的菜單內容還是有出入; 上菜的順序也不對, 沙拉與輕食在熱炒之後才出; 桌面怎麼擺就是擺不好看, 盤子之間容易碰到; 每道菜色香味差異很大, 說是fusion(融合)口味也不太對
以前對美心的印象很好, 但以翠園這價位較一般粵菜餐廳的價格與這種服務, 我並不喜歡, 不如去好一點的茶餐廳就好了
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